¿Quieres agasajar al príncipe o princesa polaca con la que sales con un sabor a hogar, pero no estás seguro de dónde encontrar los ingredientes? ¿O quizás eres polaco y te gustaría deleitar a tu nueva cita con algo de cocina casera? Desde que Polonia se unió a la UE en 2004, las tiendas, panaderías y delicatessen que venden delicias polacas han surgido por todo el Reino Unido - hoy en día es sólo cuestión de encontrar las buenas. Se sabe que las grandes cadenas de supermercados tienen ingredientes polacos, pero si realmente quieres impresionar, es importante que seas nativo. No nos referimos a saltar en el primer avión a Varsovia, sino a aventurarse en algunos de los grandes establecimientos polacos de su calle principal. Pruebe algunos de estos para empezar:
Prima Delicatessan West Kensington Esta tienda de delicatessen lleva más de 50 años funcionando y fue una de las primeras tiendas polacas que surgieron en Londres en su día. Vendiendo salchichas, vodka, harina, mermelada, pescado y pasteles, deberías encontrar lo suficiente aquí para cocinar un pequeño festín para tu pareja polaca.
Beetroot Deli 92 Fleet Road, Hampstead Heath, Londres NW3 2QX Aquí encontrarás una gran variedad de productos alimenticios para hacer cosquillas a tu pareja, incluyendo quesos, panes, arenques y una charcutería con todos los embutidos que puedas pedir. Como en la mayoría de las tiendas de alimentación polacas, la relación calidad-precio es muy alta aquí, y bien podrías haber cambiado lo que sobra por algo dulce después.
Polsmak 39 Balls Pond Road, London N1 4BW Esta nueva tienda polaca de delicatessen tiene de todo, desde cosméticos (¡no recomendados como ingredientes de cocina!) hasta especias, aperitivos y salsas. Coge una botella de wodka de arándanos o miel y un pastel de queso con semillas de amapola como postre para tratar realmente a tu cita polaca.
Barbakan Deli 67-71 Manchester Rd, Chorlton cum Hardy, Manchester, M21 9PW Esta panadería-delicatessen de Manchester lleva más de 40 años abierta y produce más de 15.000 barras de pan a la semana - ¡ahora sí que está ocupada! Con una variedad de productos alimenticios polacos y europeos, este es un buen lugar para ir si estás planeando un picnic, al estilo polaco.
Dwa Koty 269-271 Kensington, Liverpool L7 2RG Si necesitas comida polaca en Liverpool en un abrir y cerrar de ojos, esta cadena de tiendas de alimentación de éxito es tu mejor apuesta en Liverpool. Abierto desde las 9 de la mañana hasta las 9 de la noche, esto es bueno para las delicatessen de última hora y para las ideas que pueda tener la noche de su cita.
Bona Deli Edinburgh 86 South Clerk Street, Edinburgh EH8 9PT Dumplings, Pasteles y salchichas polacas son algunos de los deliciosos productos a la venta en esta tienda de delicatessen de Edimburgo. Con un surtido de casi todas las comidas polacas y de Europa del Este que te puedas imaginar, es una obligación para los escoceses que salen con polacos que quieren impresionar.
Una última palabra sobre la datación polaca y la perfección culinaria; ¡investigación! Antes de probar platos como las albóndigas o el guiso de caza, asegúrese de conocer su receta y si no la conoce, asegúrese de preguntarle a la persona en el mostrador de la tienda de delicatessen - ellos podrán decirle si le falta algún ingrediente vital. Sobre todo, déjese mucho tiempo en la cocina; la preparación es la clave para hacer la perfecta cocina polaca.